Speisekarte



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Telefon: (0421) 32 50 50

Email: info@comturei-neo.de


 

Speisekarte

Comturei Neo

 

ALS  APERITIF


HAUSCOCKTAIL

COMTUREI NEO

7,50 €

 

Prosecco

weiß / rosé

0,1l

6,00 €

Crémant Bouvet

weiß / rosé

0,1l

8,00 €

 

 

KALTE VORSPEISEN

RINDER CARPACCIO 

an leicht pikanter orientalischer SauceSchalotten auf Rucola Salat      12,00 €

CREAMY LACHS 

Lachs, Avocado, Frischkäse, an lauwarmer Teriyaki-Sauce     12,00 €

 

SUPPEN

TOMATENSÜPPCHEN   6,50 €

BAUERNSÜPPCHEN

deftige Kartoffelsuppe mit Wursteinlage     6,50 €

TOM YANG FISCHSUPPE 

thailändisch, leichtpikant

mit Ingwer, Zitronengras, Gambas, Fisch,Tomaten und Frühlingszwiebeln      9,50 €

 

SALATE

KLEINER BEILAGENSALAT     5,50 €

SALAT SU 

Salatvariationen, Gurke, Rettichstreifen, Cherry-Tomaten, rote Zwiebeln, mit hausgemachtem Dressing (vegan)    13,00 €

SALAT JI 

Salatvariationen, Cherry-Tomaten, rote Zwiebeln, Sesam-Dressing,

mit gebratenem Hähnchenbrustfilet    16,00 €

SALAT XIA 

Salatvariationen, Cherry-Tomaten, gebratene rote Zwiebeln, Schnittlauch, Knoblauchöl, Mango-Dressing und 

3 gebratenen Gambas        19,00 €

 

PASTA

SPAGHETTI 

Hähnchenbruststreifen, Frühlingszwiebeln, bunter Paprika, Knoblauch und Curryöl    16,00 €

SPAGHETTI XJA 

3 Gambas, frische Tomaten, Pak Choi, Knoblauch, Schalotten und Sesamöl    19,00 €

 

REISGERICHTE AUS FERNOST

VEGANE AUBERGINEN-PFANNE

gebraten in Knoblauch, Lauchzwiebeln, orientalisches Gemüse,

dazu Jasminreis    16,00 €

JASMINREIS IN MANGO-KOKOSSAUCE & PAK CHOI

mit gebratenen Hähnchenbruststreifen  17,50 €

mit 4 Gambas   26,00 €

 

FLEISCHGERICHTE

BREMER KNIPP À LA COMTUREINEO 

mit gebratenen Äpfeln und roten Zwiebeln, Gewürzgurke und Bratkartoffeln     15,90 €

GRILLSPIEß KUNIBERT 

drei versch. Ministeaks (Rind, Schwein, Hähnchen), Maiskolben, gegrillte Tomate mit Käse, Gemüse,

 braune Champignons, dazu Bratkartoffeln    23,50 €

SCHWEINEMEDALLIONS 

an Gemüse, braunen Champignons und Bratkartoffeln    18,50 €

ARGENTINISCHES RUMPSTEAK 350G 

gegrilltes Gemüse, Barbecuesauce und Rosmarin-Kartoffeln     34,00 €

 

GROSSES RAUBRITTERSPIESS-MENÜ

ab 4 Personen Bauernsuppe mit Wursteinlage

Hähnchenbrust-, Rinder-und Schweinefilets am Spieß

dazu Salat, Früchte,Käse und Kartoffeln sowie verschiedene Saucen Original Bremer Rote Grütze mit Vanilleeis

Preis / Person 29,00 €     (nur Raubritterspieß - Preis / Person 22,00 €)

 

SCHLEMMEN WIE IM MITTELALTER

Mittelalterliches historisches Essen

(nur auf Vorbestellung und in Tischgruppen ab 10 Personen)

Menü 1

Bauernsuppe

gebackene Hähnchenschenkel

mit Melone, Maiskolben,

Brot, Kartoffeln, Salat und verschiedene Saucen

Jungschweinfleisch am Knochen gebraten

Brennender "Grillspieß Barbarossa", verschiedene Fleischstücke am Spieß mit einer scharfen Tunke

Käse, Weintrauben und Salzgebäck

Preis / Person 40,00 €

 

Menü 2

Bauernsuppe

gebackene Hähnchenschenkel

mit Melone, Maiskolben,

Brot, Kartoffeln, Salat und verschiedene Saucen

Jungschweinfleisch am Knochen gebraten

Brennender "Grillspieß Barbarossa",

verschiedene Fleischstücke am Spieß

mit einer scharfen Tunke

Wildschweinkeule geschmort mit gefüllten Birnen

Käse, Weintrauben und Salzgebäck

Preis / Person 45,00 €

 

FISCHGERICHTE

LACHSFILET 4

mit Gemüseund Rosmarin-Kartoffeln    22,50 €

FISCHPFANNE „COMTUREINEO“ 4

Seeteufel, Lachs, Gambamit Grillgemüse und Rosmarin-Kartoffeln    26,50 €

 

DESSERT

BREMER ROTE GRÜTZE  mit Vanilleeis    6,50 €

DESSERT COMTUREI NEO 

hausgemachter Cheese-Cake, serviert mit flambiertem Kaffeelikör und Früchten     8,90 €

VERSCHIEDENE CHEESE-CAKES nach Tagesangebot   4,90 €

 

 

Lieber Gast! Informationen über Zutaten in unseren Speisen, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen können, 

erhalten Sie auf Nachfrage bei unseren Servicemitarbeiter*innen oder unserem Küchenchef.

 

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